周黑鸭麻辣鸭脖的做法:1.准备好原材料。2.将所有食材放入锅中,加适量清水煮熟即可。
周黑鸭麻辣鸭脖的做法:1.准备好原材料。2.将所有食材放入锅中,加适量清水煮熟即可。3.盛出后稍微晾凉就可以吃了。
周黑鸭麻辣鸭脖的配方:香料包、卤水汁(清水+老抽+生抽)、干辣椒段、花椒粒、姜片、葱结、盐、鸡精、冰糖。制作过程:1、首先把调味品用纱布装起来。2、然后锅里倒入冷水和香料包烧开,再把鸭脖子洗净焯水,待其表面变色后捞出冲洗干净沥干水分。3、接着把鸭脖子放进卤水里卤制。4、最后大火收汁就完成啦!