1、钵仔糕一年四季都可以卖,不过夏天的时候比较好。2、钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一,属于粤菜系。用澄粉、生粉等加入适量的水,拌匀蒸熟,再加入白糖、椰汁、瓜籽、豆蓉等配料,用猛火蒸透即成。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。
3、其中老式钵仔糕是使用传统的石钵作为容器,而水晶钵仔糕则是使用水晶钵作为容器。4、这些材料都有着很高的营养价值,它们能够起到清热解毒的功效,对人体健康十分有益处。5、而且这种食物也是非常美味的,在炎热的夏天吃上一碗冰镇的钵仔糕,真是别有一番风味啊!