黄油是用牛奶加工出来的,它的主要成分是脂肪。黄油的营养价值很高,含有丰富的维生素 A 和维生素 D,并且含有维生素 E,能促进细胞分裂,延缓衰老,保护血管,降低血压等功效。
食用方法:
1、直接涂抹在面包上吃;2、做饼干时可以放一些;3、在烹饪菜肴时也可以放入;4、烘焙时作为原料使用。
特点:香味浓郁,口感润滑。可以单独吃,也可以搭配其他材料制作糕点。由于黄油具有浓烈的奶香味儿,因此经常被用来制作蛋糕、曲奇等甜品。同时,它还可以代替人造奶油来煎炸食物,或者直接拌入沙拉中食用。