冷记卤菜加盟流程:1、投资咨询:通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。2、实地考察:到总部进行项目考察,参观门店、确认项目,提交申请。3、加盟资格审核:总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。4、双方签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、经营指导:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权。6、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。7、开业筹备:人员招聘,店员培训,物料配送,设备安装调试。8、试营业:人员招聘,服务推广等。