1、学校食堂档口营销方案
2、学校食堂档口经营模式分析
3、学校食堂档口的定位与目标市场
4、学校食堂档口营销策略
5、学校食堂档口促销策划
6、学校食堂档口管理制度
7、学校食堂档口服务流程
8、学校食堂档口人员配置及岗位职责
9、学校食堂档口卫生管理制度
一是要加强对餐饮从业人员健康证明和培训合格证明的审查,严禁无证上岗;二是要建立食品安全检测机构或委托有资质的第三方进行检测。同时,还应建立食物中毒报告制度,做到早发现、早治疗。
(一)主动出击
(二)整体推进