1、将栗子肉放入锅中,加水煮熟。2、捞出后剥去外皮。3、将栗子肉切成小块备用。4、在模具内刷上一层油,倒入栗子馅压实。5、再倒扣出来即可食用。
1、栗子要选择个头比较大的那种,这样做出来的糕点口感会更好些。2、蒸制时间不宜过长,否则就会变得很软烂了。3、如果喜欢吃甜味重一些的,可以适当多放些白糖。
1.栗子洗净,沥干水分;2.把栗子放进微波炉专用碗里,盖上保鲜膜,用高火加热30秒左右,拿出翻拌几下,再继续加热30秒,反复两次,直到栗子完全熟透为止(约10-15分钟);3.稍凉后取出栗子,趁热去掉保鲜膜,用刀背碾碎即可。